Tartare de dorade au citron vert...

2 filet de dorade frais sans arrête

1 oignon rouge

1 peu de poivron rouge

Ciboulette

Fleur de sel(j’utilise que ce sel là pour toutes mes recettes) ou du sel

Poivre

1 citron vert

1 peu de piment (a votre guise)

Couper en petit carré la dorade, les oignons le poivron et ajouter la ciboulette ciselé…

Mélanger y ajouter le poivre, la fleur de sel ou le sel le citron vert et remuer le tout

Laisser poser au frais 10 minutes et déguster…

^^